糯米多少根据自己,这个要求不大。
糯米提前洗净,放进清水中浸泡2至3小时左右。
把浸泡好的糯米平铺到蒸锅中蒸12分钟左右,蒸熟后焖5分钟
利用等待蒸糯米的时间,我们把所有的材料切条、切条、切条(准备什么材料可以根据个人的口味)
包寿司所用的海苔是超市买的,一般都有配一个寿司帘。现在按顺序:寿司帘、保鲜膜(加一层保鲜膜,是为了防止寿司帘弄脏以及材料被挤出去)、平铺糯米饭、放上配料(配料放置偏下位置)丶最后挤上沙拉酱(这货是制胜关键)
卷的时候先提配料边向内压(如图)
卷好后用比较锋利的刀切,切的速度要快准狠。美味的寿司完成