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泰式九层塔炒猪肉碎（打抛猪）

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Twei_Small_Kitchen的厨房  Twei_Small_Kitchen
这道菜名叫 phat kaphrao

用料  

橄榄油 适量
盐 适量
酱青 适量
胡椒粉 适量
蚝油 适量
黑酱油 适量
大蒜 半粒
小葱头 2个
水 少许
九层塔 适量
小辣椒 适量
猪肉碎 半个饭碗的份量
荷包蛋
白饭

泰式九层塔炒猪肉碎（打抛猪）的做法  

  1. 倒入少许油爆炒已切碎的大蒜和小葱头

    泰式九层塔炒猪肉碎（打抛猪）的做法 步骤1

  2. 再倒入肉碎爆炒，炒散肉碎。加入适量的盐，酱油，胡椒粉，蚝油拌炒。

    泰式九层塔炒猪肉碎（打抛猪）的做法 步骤2

  3. 炒至肉碎熟透，加入水，小辣椒与九层塔继续拌炒

    泰式九层塔炒猪肉碎（打抛猪）的做法 步骤3

  4. 炒至九层塔香味散发，加点黑酱油上色，即可上盘

    泰式九层塔炒猪肉碎（打抛猪）的做法 步骤4

  5. 煎个荷包蛋，配上白饭，完美绝配！

    泰式九层塔炒猪肉碎（打抛猪）的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-03-07 19:22:17
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