准备金针菇,肥牛卷,番茄,葱姜蒜备用。
金针菇洗净后沸水过半分钟。
肥牛过水,20秒撩起。
葱姜蒜,热油爆香。
放番茄炒稀碎,放盐。
放适量水煮开。
放金针菇,煮沸。
再放肥牛卷。
煮开起锅。
开吃。
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