超超超简单海鲜粥

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小米和海参是食疗的绝配!小米安神,有助于睡眠,海参增强体质,提高免疫力。外面的海鲜粥又贵添加剂又多,不如自己动手来一锅~炒鸡鲜美🥣🥣亲测不踩雷!!

用料  

3只
海参 2只
大海米 适量
小米 小半碗
胡萝卜 半根
5片
少许
胡椒粉 少许

超超超简单海鲜粥的做法  

  1. 胡萝卜半根,擦丝,或者切丁,我觉得麻烦,就直接擦丝了。姜5小片,切成碎(忘记拍照了)。加胡萝卜和姜,一是便于去腥味,二是海鲜性寒,姜具有温中散寒之效。

    超超超简单海鲜粥的做法 步骤1
  2. 海米拿出来洗净,可切可不切。大虾洗净,海参解冻洗净,备用。

    超超超简单海鲜粥的做法 步骤2
  3. 将海参切成小块,大虾切成小块~~~~~~~有的做法喜欢先将虾头炒一下,由于楼主不喜欢太油的,所以不想炒,不过直接炖也超好喝的。

    超超超简单海鲜粥的做法 步骤3
  4. 小半碗小米,洗净,倒入电饭锅中。(可以用砂锅,但是我懒,就直接电饭锅吧)。

    超超超简单海鲜粥的做法 步骤4
  5. 将姜碎,胡萝卜丝,海参,虾,大海米,一起倒入锅中,煮大半个小时。

    超超超简单海鲜粥的做法 步骤5
  6. 如果觉得水少可以再加点。搅拌一下,再继续煮半小时,加入适量胡椒粉和盐,炖到自己觉得软烂浓稠即可。

    超超超简单海鲜粥的做法 步骤6
  7. 鲜美的海鲜粥就做好啦。煮了一大锅,够喝两三天。自己做的又健康又美味。

    超超超简单海鲜粥的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-07 19:27:22
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