活蹦乱跳的鲜虾剥壳,用酱油、姜末腌一下。
菠萝切丁,胡萝卜切丁,洋葱切丁。
鸡蛋打碎,加一丁点儿水打匀。将鸡蛋翻炒成鸡蛋碎。
平底锅刷油,放入蒜片,将萝卜丁、菠萝丁炒香,放入腌好的虾仁继续翻炒,最好倒入洋葱碎、葱白炒好备用。
将米饭打碎,倒入平底锅中,倒入炒好的什锦,不断翻炒,炒得稍微干身了,大火快速翻炒几下,关火盛出来。大功告成啦!吃嘛嘛香😋
上传你做的菠萝虾炒饭