酱汁杏鲍菇1️⃣版

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用料  

杏鲍菇 3个
1头
生抽 3勺
蚝油 3勺
1勺
老抽 半勺

酱汁杏鲍菇1️⃣版的做法  

  1. 杏鲍菇切好备用

    酱汁杏鲍菇1️⃣版的做法 步骤1
  2. 辣椒切条。蒜蓉切碎

    酱汁杏鲍菇1️⃣版的做法 步骤2
  3. 1️⃣热油爆香蒜蓉2️⃣放杏鲍菇炒到软3️⃣放三勺生抽,3勺蚝油,半勺白糖,半勺盐,小半勺老抽翻炒均匀4️⃣加入青椒炒至断生即可出锅

    酱汁杏鲍菇1️⃣版的做法 步骤3

小贴士

忘记拍细节图了,下次煮了再补上。
炒杏鲍菇的时候太干可以适当加水
勺子我是用喝汤的汤勺
老抽不要太多,半勺也容易上色了
盐根据咸淡自己加就可以啦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-07 19:32:29
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酱汁杏鲍菇1️⃣版的答疑

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