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香酥芝麻盐麻花

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0588_njlk的厨房  0588_njlk
面要略硬点，我这次的面是包饺子剩的，面bu要用淀粉。

用料  

普通面粉 适量
水 适量
芝麻盐（芝麻炒熟磨面＋盐） 适量
花生油 适量
盐（和面用） 少量

香酥芝麻盐麻花的做法  

  1. 面粉，白水，盐和面，面要硬点，饧面半小时左右。

    香酥芝麻盐麻花的做法 步骤1

  2. 擀成面皮

    香酥芝麻盐麻花的做法 步骤2

  3. 撒上芝麻盐

    香酥芝麻盐麻花的做法 步骤3

  4. 卷成长条

    香酥芝麻盐麻花的做法 步骤4

  5. 再卷成面团

    香酥芝麻盐麻花的做法 步骤5

  6. 再擀成面皮，要薄。

    香酥芝麻盐麻花的做法 步骤6

  7. 切成长条

    香酥芝麻盐麻花的做法 步骤7

  8. 中间切开

    香酥芝麻盐麻花的做法 步骤8

  9. 做成造型

    香酥芝麻盐麻花的做法 步骤9

  10. 油炸，中大火，少放（放多了忙不过来），变黄翻个，另一面变黄出锅。

    香酥芝麻盐麻花的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2020-03-07 19:42:22
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