‼️青椒+藤椒，天造地设组合出【吃不腻的绝味藤椒兔】
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人做过这道菜
睿丁333
在一个农家小馆吃过一次
从此爱上，藤椒香与青红椒完美搭配
试了好几次
终于有了成都农家馆子的味道！
从此爱上，藤椒香与青红椒完美搭配
试了好几次
终于有了成都农家馆子的味道！
用料
‼️青椒+藤椒，天造地设组合出【吃不腻的绝味藤椒兔】的做法
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Most inportant！青椒一定是青小米椒，就是个头大小和小米辣一样的，但是是青色的。不是长条的二荆条什么的哦
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兔兔切小丁，加盐、白胡椒、姜粒、淀粉腌渍
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虔诚的按摩揉捏兔肉2-3分钟，让调味料与兔肉充分恋爱💗
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青红小米辣按自己喜好的辣度，切小丁
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姜蒜切小粒、备少许大葱段、青花椒
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热锅凉油，下葱姜蒜，青花椒，炒香～
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⚠️下备好的青红小米辣一大半，留少许
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😭你们好残忍～～怎么可以吃兔兔🐰
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翻炒兔兔，加开水至刚刚淹没兔兔
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翻炒收水后，来一点点，一点点老抽，因为有一点点，一点点颜色会更有颜值。翻炒后，下剩下的青红小米辣🌟🌟🌟🌟准备起锅🌟🌟🌟🌟起锅前最重要的，淋‼️藤椒油！
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哇～～～不要太爽！我的啤酒呢！！！
小贴士
姜可以多一些～更辣更爽，并且我没有用料酒，（个人很不喜欢料酒味道）姜能更好去腥
