零厨艺之薯片鸡翅

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答应了儿子吃肯德基,却碍于疫情去不了,外卖送到家口感也差了许多。于是,做了这道薯片鸡翅给他吃,超级好评,说是一点不输肯德基。

用料  

鸡翅 10个
鸡蛋 1个
玉米淀粉 适量
薯片 1包

零厨艺之薯片鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净,划两刀,用调料腌制入味。我弄了蚝油蒜香和奥尔良两种味道。将腌制好的鸡翅放入冰箱冷藏一晚上。

    零厨艺之薯片鸡翅的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散,玉米淀粉倒入碗中,薯片捏碎。薯片什么味道都可以,我用了烤肉味的,感觉比原味的香。

    零厨艺之薯片鸡翅的做法 步骤2
  3. 将鸡翅裹上淀粉,再沾蛋液,最后裏上薯片碎。

    零厨艺之薯片鸡翅的做法 步骤3
  4. 烤箱180度预热,上下火烤30分钟。

    零厨艺之薯片鸡翅的做法 步骤4
  5. 出炉。香喷喷好吃看得见。

    零厨艺之薯片鸡翅的做法 步骤5

小贴士

鸡翅一般烤25分钟左右就可以了,但我的鸡翅太大了,就烤了30分钟。这个依据烤箱功率和鸡翅大小自行把握。
 

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该菜谱发布于 2020-03-07 19:51:26
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