卤鸡腿卤鸭腿懒人方
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人做过这道菜
熊大胖_HW
想吃沙县卤鸭腿！可惜一直不开门！自己做吧！简单粗暴方便好吃！
用料
卤鸡腿卤鸭腿懒人方的做法
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备料
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干料分成两份 干料指除了生抽老抽味极鲜料酒盐白胡椒的一切。
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鸡腿鸭腿焯水捞出过凉水冲干净血沫 鸡蛋煮八成熟过凉水剥皮
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锅烧热 把鸭腿摁进去煎出鸭油 然后拿出来 到少量油烧热之后下一半干料炒香
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然后放鸭腿鸡腿 然后加水 放另一半干料跟湿料 大火烧开后放鸡蛋 有豆腐串也可以放了 然后转小火慢慢炖一个多小时
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放凉一点就可以吃了！！
小贴士
瞎做的 但是香
注意时间不要太久 不然肉会脱骨的！
注意时间不要太久 不然肉会脱骨的！
