香菜洗净控干水，切断，
土豆丝，切稍微粗丝。
土豆丝油炸变色，酥脆。土豆丝先水洗控干水。出锅后凉凉，翻动一下，免得粘在一起。
放醋精，糖，辣子油（自制的辣椒油），盐，味精。多放糖，甜酸辣口味，自己根据情况放。拌的时候先把香菜拌匀，后搅拌土豆丝。
喝酒小菜好了。
上传你做的炝拌香菜土豆丝
鞍山灰太狼
