坚果馒头
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人做过这道菜
嘟嘟CYL
每年春节送礼或者收礼最不可少的就是坚果类食品，而有时吃多了会上火！开封起来又怕浪费，那怎么解决这个问题呢？今天就让我们利用剩下的坚果做馒头吧🌸🌸🌸
用料
坚果馒头的做法
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把红糖加入温开水融化，加入面粉和酵母，用筷子搅拌均匀，盖上盖子即可，如图所示！
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发面2到3小时，看到面团成2倍大！有密密的小孔，如图所示表示第一次发面成功
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加入小苏打、葡萄干、芝麻、炒米等坚果，最后加入玉米油用手抓匀，盖上盖子等发酵，发酵时间为1小时左右，二倍大即可
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把发酵好的面团揉匀，排气！整理好，切成图所示，然后用手整理成圆形……铜锣似的，底下沾点油放入蒸锅，醒发20分钟左右大火开蒸15分钟即可
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蒸熟的馒头，超级无敌好吃😋！！
小贴士
面粉的吸水能力不一样，所以加水时要灵活多变，调成如图所示的程度就可以！
