第一步,挑虾线,开背,拿胡椒粉、姜丝、还有料酒腌十五分钟。薯粉先用开水煮十五分钟,捞出来放冷水泡着。
第二步,下油,炸虾
第三步,把炸好的虾夹起来,然后下调料(蒜、糖、耗油、酱油、老抽、盐、番茄酱)炒香
第四步,下薯粉,煮一下,然后下炸好的虾
第五步,关火,下葱花,翻炒几下,装盘。
上传你做的油焖大虾(加薯粉)