鲜美脆爽的凉拌青萝卜丝

5 人做过这道菜
这道菜非常爽口,没有萝卜的辛辣腥味,非常的鲜美。吃多了大鱼大肉油腻的,来一盘凉拌萝卜丝,非常解腻又开胃。

这是跟老妈偷学的,在我们威海老家,是非常常见的家常凉菜,无论是配粥还是下酒,都很完美,超鲜!

减肥的时候,配粗粮粥吃,也特别棒,告别单调无味的减肥餐。而且吃萝卜的好处简直不要太多哦~

用料  

青萝卜 半个(约270g)
小米椒 2个
香菜 1根
小香葱 2根
食盐 1勺(调料勺)
白糖 1勺(调料勺)
味精 半勺(调料勺)
香醋 1勺
味极鲜生抽 1勺
耗油 1勺

鲜美脆爽的凉拌青萝卜丝的做法  

  1. 青萝卜削皮,切细丝,小米椒切圈,小香葱切圈,香菜切小段

    鲜美脆爽的凉拌青萝卜丝的做法 步骤1
  2. 盐1勺

    鲜美脆爽的凉拌青萝卜丝的做法 步骤2
  3. 绵白糖1勺

    鲜美脆爽的凉拌青萝卜丝的做法 步骤3
  4. 味精1勺

    鲜美脆爽的凉拌青萝卜丝的做法 步骤4
  5. 味极鲜生抽1勺

    鲜美脆爽的凉拌青萝卜丝的做法 步骤5
  6. 香醋1勺

    鲜美脆爽的凉拌青萝卜丝的做法 步骤6
  7. 耗油1勺

    鲜美脆爽的凉拌青萝卜丝的做法 步骤7
  8. 搅拌均匀,就可以开吃啦!超级好吃

    鲜美脆爽的凉拌青萝卜丝的做法 步骤8

小贴士

一定要用新鲜的青萝卜,老的糠的不要,白萝卜也凑合,但是没有青萝卜的好吃。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

鲜美脆爽的凉拌青萝卜丝相关分类

该菜谱发布于 2020-03-07 20:25:59
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