吐司切粒。
黄油50g(隔水融化),香草精或白醋适量,加入20g蜂蜜搅拌均匀(如用无盐黄油,可加入适量盐)。
白糖50g,肉桂粉适量,搅拌均匀。
黄油汁分次倒入面包粒中,搅拌均匀。
砂糖混合物撒在面包粒上。
搅拌均匀入烤箱。
烤箱150度,烤30分钟左右,中间翻一次面,面包粒烤到全部金黄色即可。烤完后继续放在烤箱内焖一会,取出后即可食用,接受室温后更脆。用密封罐储存,可以放很久。
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