将葱切成小段,鸡蛋打散。
将葱段和鸡蛋液搅拌,加入适量的盐,根据个人喜好还可以加入剁辣椒或酱辣椒。充分搅拌。
锅内倒油,将搅拌好的鸡蛋液倒入锅内,铺满锅底,大约煎1分钟左右,底部变硬就可以翻面再煎,边缘焦焦的最好吃。
上传你做的葱煎蛋