青椒炒鸡蛋

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用料  

鸡蛋 4个
青椒 4个
适量
适量
生抽 适量
1片
1瓣

青椒炒鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋打成鸡蛋液,加少许盐和胡椒粉搅匀。大蒜洗净切段。

  2. 锅里热少许油,倒入鸡蛋液,用小火翻炒至刚刚凝固,盛出备用。

  3. 再热少许油,加入蒜姜爆香,倒入青椒翻炒至香味发出,加入鸡蛋,加生抽,盐翻炒一会儿

  4. 加少许水,焖一会儿,出锅

 
该菜谱发布于 2020-03-07 20:47:02
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