少女心马卡龙系馒头/视频详解

1 人做过这道菜
明天女神节,愿女神永远都有少女心

用料  

自发粉 300克
白砂糖 5克
南瓜 50克
西兰花 0.1朵
西红柿 1个
红豆 50克

少女心马卡龙系馒头/视频详解的做法  

  1. 红豆,西红柿,南瓜,西兰花分别打成汁

    少女心马卡龙系馒头/视频详解的做法 步骤1
  2. 分别添加到不同的面粉中,可以根据各自口味加入适量白糖,同时加入少许苏打粉(目的是更好的上色)

    少女心马卡龙系馒头/视频详解的做法 步骤2
  3. 揉成光滑的4个小面团,自发粉需要醒发60分钟左右(夏天或者温度高的地方30分钟就可以了)

    少女心马卡龙系馒头/视频详解的做法 步骤3
  4. 现在来进行手工部分,先搓一根长长的面然后切成4等份,参考视频里的手法就做好啦

    少女心马卡龙系馒头/视频详解的做法 步骤4
  5. 开水上锅蒸15分钟,再关火闷5分钟打开,很漂亮有没有

    少女心马卡龙系馒头/视频详解的做法 步骤5
  6. 认真吃早餐,开启美好一天

    少女心马卡龙系馒头/视频详解的做法 步骤6

小贴士

我始终坚信,好的配方是基础,每一道菜应该有属于自己的风味,所以大可不必拘泥于某一个细节,从自己的口味出发,你会获得不一样的惊喜

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-07 20:52:41
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