当季的香椿芽实在太嫩！趁着鲜一定不能错过。买来泡泡小苏打水，把根蒂切掉。紫色皮青色的芯，刀一碰就断，像18岁的小女孩儿😇
碗里打2个鸡蛋，喜欢吃鸡蛋的放三个。不过要看比例，吃货嘛，多一点少一点都觉得不妥。加一点香葱，盐，等油烧热。
炒鸡蛋，最好还是油温高一点，你看它稍冒烟，再放鸡蛋，毕竟香椿芽在里，有点厚度。好啦，看成品！
上传你做的超简单香椿芽炒鸡蛋
Rubyduan
