肉末拌面(喜欢面食的赶紧收藏哦)

2 人做过这道菜
女儿特别喜吃面食,平时我们吃饭的时候她总是让我给她煮一碗面,拌上一点蚝油就能吃得津津有味。今天,就做一份肉末拌面,全家人都能吃上。

用料  

肉末 100克
面条 1份
老抽 1勺
生抽 2勺
蚝油 2勺
芝麻油 2勺
1克
1根
生姜末 少许
蒜末 少许

肉末拌面(喜欢面食的赶紧收藏哦)的做法  

  1. 准备食材

    肉末拌面(喜欢面食的赶紧收藏哦)的做法 步骤1
  2. 开水下面条煮至七分熟,像这样的👆

    肉末拌面(喜欢面食的赶紧收藏哦)的做法 步骤2
  3. 沥干水捞出,倒入少许油(防止面条粘住)用风扇快速吹凉

    肉末拌面(喜欢面食的赶紧收藏哦)的做法 步骤3
  4. 晾凉后,装盘备用

    肉末拌面(喜欢面食的赶紧收藏哦)的做法 步骤4
  5. 肉末抄好后跟面拌均即可食用了

    肉末拌面(喜欢面食的赶紧收藏哦)的做法 步骤5
  6. 肉末很入味,再加上麻油的清香味,超赞❤️

    肉末拌面(喜欢面食的赶紧收藏哦)的做法 步骤6

小贴士

煮面的时间不宜过久,开水下锅大火煮两分钟即可;捞出后一定要加色拉油(其它油也可以)快速吹凉;要不面会粘在一起。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

肉末拌面(喜欢面食的赶紧收藏哦)相关分类

该菜谱发布于 2020-03-07 20:57:16
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