第一步是煮火锅面(换成泡面面饼也一样的),不要煮太软,熟了就捞出用凉水冲一下放旁边备用,第二步是包菜切短,火腿肠切片,热锅热油,炒香火腿肠,加入包菜,包菜炒熟后,加入刚刚煮好的面,再加入两勺老干妈,两勺酱油,一勺醋,适量盐,适量味精或鸡精(不喜欢也可以不放)
出锅前的样子
装盘开吃!太香了!快来试试吧
上传你做的老干妈包菜火腿肠炒火锅面