鸭血粉丝（好吃）

一、准备材料：
1.鸭血切片用盐水泡十分钟以上
2.生姜大蒜切片，干辣椒切段，小香芹（香菜、香葱昨天用完了）杆和叶分开叶最后放
3.粉丝泡发
二、1.冷锅倒油，生姜大蒜小火炸香，有红油豆瓣酱的可以放一勺，放干辣椒翻动几下加水（不要加太多也别太少，能够淹没鸭血的量）
2.水开下鸭血，这里可以放点五香粉（我家又是没有😂）
3.再次煮开加入生抽、老抽、耗油、盐、芹菜杆，喜欢黄酒的可以放点黄酒
4.小火慢煮十分钟以上入味
5.另起锅煮开水下入自己喜欢的菜和粉丝放盐
6.大碗盛起放香菜叶，加入鸭血，鸭血汤浇满