摘嫰叶用盐水浸泡半小时沥干
把艾叶放把到烧开的水里翻炒3分钟左右,沥干,再用清水冲洗干净,挤干水分备用!
艾叶加少许水用绞伴机绞成粉末状,和糯米粉,粘米粉团搓成团圆
团搓揉成光滑均匀即可
把冬菇切成粒,炒好芝麻花生,花生压碎,把冬茹,芝麻,花生,放盐调味(根据个人口味选择咸,甜)伴均匀即可
根据自己的喜好选择艾粑粑的形状
水开后放锅里蒸上15分钟一20分钟即可食用!
上传你做的艾粑粑的味道