用的这款燕麦。燕麦加水煮熟晾晾放入冰箱降温备用。
所有材料放入厨师机揉至扩展阶段。这步注意燕麦和水的重量应该是240克（煮后水有损耗，加水至混合物重量为240克）。
面团揉好后六等分，滚圆松弛十五分钟后整形。
放入发酵箱 36度发酵30分钟左右。
200度预热烤箱。煮糖水，取出发酵后的贝果。15s/面
送入烤箱，200度20分钟。
上传你做的燕麦贝果
墨鱼呀
