蛋挞皮

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家里没有库存蛋挞皮了,娃又嚷着要吃,只能自己做了。

用料  

蛋挞皮
黄油 30克
糖粉或白砂糖 20克我不爱吃太甜的,就放的少,喜欢甜的可以适当增加
面粉 50克
鸡蛋 1个
蛋挞液
鸡蛋 2个
牛奶 150克
糖粉或白砂糖 20克可增减

蛋挞皮的做法  

  1. 准备材料,秤好备用,备了酸奶没用上,黄油提前软化。

    蛋挞皮的做法 步骤1
  2. 上边蛋挞皮材料放在一起搅拌,面会有点粘,搅拌完放冰箱冷藏一小时左右,为了让面变硬一些好定型。

    蛋挞皮的做法 步骤2
  3. 冷藏好的面拿出来放蛋挞模行了定型。

    蛋挞皮的做法 步骤3
  4. 冷藏面的时候就可以做蛋挞液了,三种材料混合好搅匀,倒入蛋挞皮里。

    蛋挞皮的做法 步骤4
  5. 烤箱180度烤20分钟,每个烤箱脾气不一样,我家的温度稍微好一些。

    蛋挞皮的做法 步骤5
  6. 入烤箱想起来家里还有葡萄干,有加了葡萄干

    蛋挞皮的做法 步骤6
  7. 刚出锅的香甜可口

    蛋挞皮的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-03-07 22:06:10
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蛋挞皮的答疑

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