潮汕发果

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用料  

鸡蛋3个
牛奶34g
玉米油34g
低筋面粉48g
糖(蛋白)24g
糖(蛋黄)6g

潮汕发果的做法  

  1. 用鸡蛋分离器把蛋黄蛋白分离(盛放蛋白的打蛋盆不能沾有水珠,且分离出来的蛋白中不能混有蛋黄)

    潮汕发果的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2020-03-07 22:24:07
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