红豆变豆包

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记我第一次蒸豆包蒸馒头。。。
自己做过之后才知道成品红豆沙得加了多少糖,女孩子,拒绝高糖,对皮肤不好

用料  

红豆 400克
面粉 400克
酵母 8克
温水 适量

红豆变豆包的做法  

  1. 可爱的红小豆们,准备好变身了吗?

    红豆变豆包的做法 步骤1
  2. 高压锅蒸红小豆,取出铲子加压弄碎

    红豆变豆包的做法 步骤2
  3. 温水冲酵母,和面至面团光滑,覆保鲜膜,放烤箱,发酵模式两小时

    红豆变豆包的做法 步骤3
  4. biubiubiu,发酵得这么给力,取出,开始揉面吧

    红豆变豆包的做法 步骤4
  5. 揉面超累的,介绍个好办法,用擀面杖压,省力得多(✪▽✪)

    红豆变豆包的做法 步骤5
  6. 好啦,泡泡面挤走泡泡变长面团,切切切

    红豆变豆包的做法 步骤6
  7. 开始啦,红豆沙和面团的拥抱

    红豆变豆包的做法 步骤7
  8. 捏好包包扣过来

    红豆变豆包的做法 步骤8
  9. 好卡,十全十美红豆包

    红豆变豆包的做法 步骤9
  10. 上锅,待上一刻钟

    红豆变豆包的做法 步骤10
  11. 眼看着,胖胖胖胖胖起来

    红豆变豆包的做法 步骤11
  12. 大火蒸二十分钟,关火,等会再掀锅盖啊否则就会发生这样的事儿,见下图

    红豆变豆包的做法 步骤12
  13. 哇哇大哭,瘪的四个就是因为揭锅盖揭早了,

    红豆变豆包的做法 步骤13
  14. 下层的发得很棒,白白胖胖

    红豆变豆包的做法 步骤14

小贴士

揭盖揭的早,两眼泪汪汪,好在味道不错
 

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该菜谱发布于 2020-03-07 22:37:28
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红豆变豆包的答疑

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