蒸熟的紫薯和白糖、酵母、牛奶混合。
搅拌均匀。
倒入面粉。
搅拌成絮状（觉得干可以再加一点牛奶）。
揉成光滑面团，密封发酵。
两倍大取出。
取出排气，分成小剂子。
加适量面粉逐个揉光滑。
醒发1.5倍大，冷水上锅。
中大火烧开后13分钟左右，焖3、5分钟揭盖。
掰开吃一个^_^
上传你做的高颜值紫薯馒头
丁当老娘
