茴香菜团子

3 人做过这道菜
超级喜欢吃茴香~这特殊的香气~做成什么馅料都好吃的呀~

用料  

玉米面 适量
茴香 600g
胡萝卜 1根
蘑菇 10个
木耳 10朵
少许
生抽 少许勺
五香粉 适量
香油 适量

茴香菜团子的做法  

  1. 茴香焯水,攥干,把茴香,胡萝卜,香菇,木耳切碎~我偷懒啦,用的料理机切碎~

    茴香菜团子的做法 步骤1
  2. 放入盐,酱油,五香粉,香油,尝尝咸淡哦~搅拌均匀~

    茴香菜团子的做法 步骤2
  3. 攥成小团子~

    茴香菜团子的做法 步骤3
  4. 把小菜团子裹上玉米粉,因为菜团子有水分的,裹完一层捏捏紧,再裹一层,一共裹个三四层,里面的馅料看不见,就可以啦,这样子是皮薄馅大的~如果想吃皮子厚的,就多裹几层~

    茴香菜团子的做法 步骤4
  5. 把小团子码入蒸锅中~

    茴香菜团子的做法 步骤5
  6. 上汽后,大火15分钟~

    茴香菜团子的做法 步骤6
  7. 皮薄馅大的茴香菜团子就做好啦~

    茴香菜团子的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

茴香菜团子相关分类

该菜谱发布于 2020-03-07 23:48:45
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