宝宝辅食零食-蛋黄溶豆

将蛋黄和蛋清分离，用勺子捞出来是比较简单的方法，但是要注意小心别戳破蛋黄。

将蛋黄打发至蛋液滴落后不会迅速消失。
如果你也是只做两个蛋黄的量，建议用一个碗打发即可，如果容器太大蛋黄较少不好打发。

将奶粉筛入蛋黄糊，如果用的是柴鸡蛋，个头比较小，奶粉可以减为1.5勺。

翻拌均匀，像炒菜那样翻拌，不要画圈，画圈搅拌容易导致蛋黄消泡

将翻拌好的蛋黄糊放入裱花袋，挤在油纸上。此时可以先预热烤箱至100度。

放入烤箱，烤20分钟。

烤好后口感是酥脆的，入口即化，没有软心，软心说明还没烤好，可以再延长一点时间。

冷却后密封保存一周左右，给宝宝吃的东西最好尽快吃完，保证新鲜。