土豆鹌鹑蛋饼
5
人做过这道菜
平静的双草
早餐一碗杂粮粥，搭配几块土豆鹌鹑蛋饼，配胃口吃得也舒服。
用料
土豆鹌鹑蛋饼的做法
-
土豆削皮切丝用盐先腌制一下，出水沥干备用
-
火腿肠切小丁备用
-
鹌鹑蛋备用
-
在腌制好的土豆丝中放少许面粉、玉米淀粉、五香粉一起搅拌均匀
-
电饼铛中刷油，土豆丝分堆倒入电饼铛，在每一小堆土豆丝中间留空
-
在土豆丝中间打入鹌鹑蛋，上面洒一些火腿肠小丁煎2分钟，等土豆丝饼成型把它翻个身盖上盖继续煎2分钟，然后开盖把土豆丝饼再翻个身煎一下就可以了
-
成品见图
-
煎好趁热吃，好香哦
小贴士
做此饼还可以加入鸡蛋，调料可根据自己的口味添加
