最好自己去菜场挑选
切开
切成这样
盐水泡上切好的白菜,大概1.2个小时
把图中材料加鱼露用搅拌机打成汁
用清水冲洗白菜2.3遍,把盐分去除后,稍微控干水分
打好的酱汁加一点白糖,糖只要一点点提味即可
辣椒粉辣椒面都行
常温放1天左右进冰箱
泡菜炒饭,泡菜饼,泡菜汤,泡菜五花肉做起来✌️
上传你做的韩国泡菜的简单做法