最有春天气息的戚风蛋糕
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人做过这道菜
禾悦
用料
| 鸡蛋3 | 个 |
| 低筋面粉55 | 克 |
| 细砂糖50（蛋黄20克，蛋白30） | 克 |
| 玉米油40 | 克 |
| 小麦苗一把 | |
| 草莓酱适量 | |
| 淡奶油300 | 克 |
| 糖30 |
最有春天气息的戚风蛋糕的做法
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两天没浇水有点黄尖，去掉
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分叉处靠上剪掉
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洗净控干
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这个榨汁后过滤出来的，可以不滤出
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颜色漂亮吧～ 可以加一勺蜂蜜喝～ 千万不要直接喝，不然感觉自己像只🐰
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蛋黄、油、小麦汁、面粉、糖拌均备用
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蛋白加糖打成大弯钩后，分三次加入蛋黄糊中
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这样颜色好丑哈，我都想倒掉
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震几下模具把空气震出来，入模具，上下🔥180度18分钟（一个烤箱一个脾气，自己摸索）
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颜色还可以
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切出想要的形状
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抹淡奶油后，铺上草莓酱
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新鲜草莓入锅加热，喜欢甜可以加点糖，冒泡后去浮沫，放凉即可用
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一层层摞起来
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非常柔软，清香（没用青草味～）
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朋友们都说味道很美～
小贴士
小麦汁最好一小时内喝掉，时间一长就不美味了～
家里有小麦的试试吧，家里有暖气的一周多就能喝到小麦汁～
家里有小麦的试试吧，家里有暖气的一周多就能喝到小麦汁～
