蒸红糖米糕

温水溶解红糖（喜欢白色的米糕可以换成白糖），把泡打粉跟粘米粉混合在一起后，倒入溶解好的糖水搅拌，如果糖水不够将粉调成稀米浆，就继续加入温水，直至调成如图稀米浆状……把调好的稀米浆放15分钟左右让它发酵一下备用……

蒸锅里放水烧开，将蒸米糕的容器（小碗或锡纸杯都是可以的）摆入蒸笼（蒸托），容器加热约一分钟后，就直接将以上调好备用的稀米浆盛入容器中（注意不能盛太满哦），大火蒸10～20分钟左右即可大功告成啦（具体蒸多久要视装浆容器大小而定，容器大就蒸久一点，容器小就熟得很快哦）

铛铛铛……出锅……这一定是个特别开心的米糕，你看它 笑得多灿烂呀！一口咬下去，非常的松软可口！喜欢就动手造起来吧！