黄瓜洗干净切小条,撒上盐抓均匀,静置15分钟(忘记拍照了),准备好配料。
锅中加适量油,把配料炒出香味,关火。加入酱汁搅拌均匀。
静置15分钟后黄瓜会出水,把水倒掉并冲洗一下,以免太咸。放入干净的密封罐里,把调好酱汁的配料倒进去,盖上盖子放冰箱冷藏,第二天就可以吃啦。
不用担心酱汁太少没全部淹到,第二天拿出来就能看到酱汁满满的,黄瓜缩水了😉。
上传你做的开胃小菜腌黄瓜