葱油鸡
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人做过这道菜
朵宝贝的妈
用料
葱油鸡的做法
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三黄鸡洗净，用剪刀把胸部切开。
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放入花椒，盐，姜，料酒
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放入调料后，给鸡放松按摩一会，按摩完以后放入冰箱冷藏1-2个小时。
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鸡冷藏好以后，电饭煲刷油
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把葱段和姜平铺到锅底
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切好的鸡是这样的，把鸡趴到锅里，焖饭键，等待…
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焖好的鸡拿出来放在盘子里，下面的葱就不要了，汤倒出来浇到鸡身上，淋入三勺生抽。
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锅中倒油放入葱段，小火慢炸，炸至小葱变黄，不要关火。
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🐔身放上泰椒段，葱丝，热油淋到葱上。
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开动吧～
小贴士
鸡也可以晚上冰箱腌制一宿，第二天吃，鸡不要选太大的不好入味。
