方子总汇
原材料一览
将除椰子油外所有原料放入厨师机/搅拌机中。放入顺序液体-盐糖酵母-面粉,搅拌至成不粘手的面团,再放入椰子油搅拌成团。
面团一醒膨胀到2倍后,排气分成35份小圆球。盖保鲜膜继续醒15分钟。
小球擀至圆形,5张叠放一起。
从左往右卷起成型
中间一刀,底部朝下,成为玫瑰花造型。
依次放入模具中,二发 40度30分钟
烤箱预热,上下管160度20-30分钟,烤10分钟加盖锡纸以防上色过深。
上传你做的火龙果玫瑰花面包 减脂版