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马芬纸杯蛋糕

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用料  

鸡蛋 4个
泡打粉 8克
牛奶 40克
低筋面粉 270克
黄油 150克
盐 3克
糖粉 160克

马芬纸杯蛋糕的做法  

  1. 把黄油隔水融化成液态，放凉备用

    马芬纸杯蛋糕的做法 步骤1

  2. 全蛋，加糖打发至发白

    马芬纸杯蛋糕的做法 步骤2

  3. 加牛奶，搅拌均匀

    马芬纸杯蛋糕的做法 步骤3

  4. 加入过筛好的分类

    马芬纸杯蛋糕的做法 步骤4

  5. 搅拌至无颗粒状

    马芬纸杯蛋糕的做法 步骤5

  6. 分成加入液化好的黄油，搅拌均匀，不要过渡搅拌，注意起筋

    马芬纸杯蛋糕的做法 步骤6

  7. 预热烤箱150度10分钟

    马芬纸杯蛋糕的做法 步骤7

  8. 装入裱花袋

    马芬纸杯蛋糕的做法 步骤8

  9. 挤入模具，7-8分满

    马芬纸杯蛋糕的做法 步骤9

  10. 上下火150度30分钟

    马芬纸杯蛋糕的做法 步骤10

  11. 最后5分钟要注意，每个烤箱温度不同

    马芬纸杯蛋糕的做法 步骤11

  12. 完美出炉，开吃

    马芬纸杯蛋糕的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2020-03-08 06:38:01
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