1、我用面包机和面和发面;
2、把盐,糖,水加250mI进面包机;
3、把面粉全加进去;
4、粉中间放酵母粉;
5、选功能键7(和面发面),开机,开始和面。
1、经过1小时40分钟面发酵好了;
2、倒出,加点面粉揉面排气。
揉成光滑的面团,分成小分。
拌料没照
1、第一种馅料足豆腐用手捏细,肉剁细,和做其它馅料一样做好馅料;
2、第二种馅料是土豆丝+青椒炒的。
包好馅料放电饼铛(电饼铛刷了点油,饼面也刷点油)中用“煎油饼”煎一面(4分钟);
一面煎黄后换一面煎。
煎二面黄了出锅,馅饼做好,儿子喜欢吃豆腐肉馅的,我喜欢吃青椒土豆馅的,简单好做。