豆腐白菜粉丝煲

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这道菜非常的开胃下饭,虽然比较素但很营养,豆腐补钙的一定要多吃

用料  

老豆腐 1块
鸡蛋 1个
大白菜 半颗
龙口粉丝 一把
蘑菇 适量
肥肉末 适量
耗油 一勺

豆腐白菜粉丝煲的做法  

  1. 豆腐切块,裹上鸡蛋液

    豆腐白菜粉丝煲的做法 步骤1
  2. 放热油里炸至两面金黄,中小火

    豆腐白菜粉丝煲的做法 步骤2
  3. 炸好了盛出放一边,尝了一块,味道香极了

    豆腐白菜粉丝煲的做法 步骤3
  4. 放点猪肥肉热油爆香,放姜丝,大蒜,花椒,八角,红干辣椒适量爆香

    豆腐白菜粉丝煲的做法 步骤4
  5. 将蘑菇放进去炒软,放生抽适量,加一勺耗油,老抽我不小心放了最好别放哈,再加点糖和白胡椒粉

    豆腐白菜粉丝煲的做法 步骤5
  6. 加开水和大白菜根,大火烧开后,翻炒几下盛进煲里

    豆腐白菜粉丝煲的做法 步骤6
  7. 放粉丝和煎好的豆腐和大白菜叶子,煲是1.2升的

    豆腐白菜粉丝煲的做法 步骤7
  8. 大火煮开后,小火焖二十分钟就可以出锅拉

    豆腐白菜粉丝煲的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-03-08 09:29:19
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