准备食材:虾开背取虾线后放入料酒和姜备用,粉丝泡软,白菜洗净
先放入蒜蓉炒香后放入大虾,虾仁变红后放入白菜。
白菜炒软后依此放入蚝油酱油老抽
放热水,将粉丝铺在表面,炖五分钟后开盖放盐调味。
出锅摆盘
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