桃酥（玉米油版）
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人做过这道菜
悦己小食光
做了几次传统猪油版的桃酥，感觉不太喜欢猪油的味道，于是换成了玉米油，加入一点点黄油，做了超级快手又很好吃的小桃酥，酥的满地渣渣😋
黄油可以换成玉米油～
低粉可以用中筋面粉120克和玉米淀粉25克代替，小苏打不要超过1克～
黄油可以换成玉米油～
低粉可以用中筋面粉120克和玉米淀粉25克代替，小苏打不要超过1克～
用料
桃酥（玉米油版）的做法
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中筋面粉、玉米淀粉、泡打粉和小苏打混合均匀～
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黄油隔水融化加入玉米油中搅匀，再加入细砂糖、盐、鸡蛋液充分搅匀～
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混合好的粉类过筛～
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和成团，预热烤箱170度～
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分成每个约25克的小剂子，喜欢大一些就先用手压扁一点点～
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然后在中间戳个洞，表面刷薄薄一层全蛋液～
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中间撒上芝麻～
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放入烤箱170度20分钟左右，表面上金黄色即可～
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又酥又脆超好吃～
小贴士
1⃣️因为不喜欢小苏打的味道，所以只加了一点点，最多加1克，千万不要加多了～
2⃣️烤之前可以压扁一点，这样烤出来大一点比较好看，也容易成熟～
3⃣️黄油可以换成玉米油～
低粉可以用中筋面粉120克和玉米淀粉25克代替～
2⃣️烤之前可以压扁一点，这样烤出来大一点比较好看，也容易成熟～
3⃣️黄油可以换成玉米油～
低粉可以用中筋面粉120克和玉米淀粉25克代替～
