镜面芙蓉蛋

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用料  

鸡蛋 bu个
香油或猪油
温水
酱油

镜面芙蓉蛋的做法  

  1. 鸡蛋打散,加一点盐。顺时针搅拌

    镜面芙蓉蛋的做法 步骤1
  2. 加1.5倍的温开水,继续搅拌。搅拌到无色差,统一颜色。

    镜面芙蓉蛋的做法 步骤2
  3. 关键步骤,用豆浆机的过滤筛子,过滤泡泡。

    镜面芙蓉蛋的做法 步骤3
  4. 继续过滤。过滤到无泡泡。

    镜面芙蓉蛋的做法 步骤4
  5. 放在那里静置5分钟。

    镜面芙蓉蛋的做法 步骤5
  6. 锅里水开以后,上屉蒸。

    镜面芙蓉蛋的做法 步骤6
  7. 蒸十分钟左右,闷5分钟。

    镜面芙蓉蛋的做法 步骤7
  8. 一面镜子一样。哈哈哈

    镜面芙蓉蛋的做法 步骤8
  9. 加一点香油和酱油。

    镜面芙蓉蛋的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-03-08 10:46:18
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