斑斓古早蛋糕

新鲜斑斓叶

大概5—6根，➕适量水，榨汁

过滤取汁液后，放一旁沉淀，待用

把鸡蛋，蛋黄和蛋清分离后，先制作蛋黄糊。蛋清放冰箱冷藏待用。
古早蛋糕汤面发，蛋黄面糊:玉米油小锅加热后，筛霖面粉，搅拌。➕入斑斓汁和牛奶，搅拌均匀。➕蛋黄搅拌均匀。待用。

取出蛋清，滴进柠檬汁。分三次加入白糖，蛋白打至湿性泡发，起大弯钩。

烤箱预热，150度，10分钟。

蛋黄糊➕蛋白，搅拌均匀后，倒进模具。

从高往低，摔一下面糊后，放进烤箱。
往烤盘➕一小碗水。水没过模具的底。

150度，大概55-60分钟，视自家烤箱温度而定。

出炉后，重摔一下，脱模，晾凉。
可以开吃啦～～～