冬日温暖泡菜汤
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人做过这道菜
Claaaaudia
冬天外面飘着大雪花儿，屋里煮着温暖的泡菜汤感觉超舒服！
有什么喜欢的材料都可以往里加「与火锅同理」
有什么喜欢的材料都可以往里加「与火锅同理」
用料
冬日温暖泡菜汤的做法
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五花肉切薄片 豆腐也改刀成厚片 太小容易碎掉 太大又不入味
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洋葱半个切成丝
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娃娃菜 金针菇 想放的各种蔬菜 洗净 切好备用
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五花肉下锅小火煎 不用提前放油 慢慢煎出五花肉的油 煎到有点焦黄就可以啦！
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放洋葱 大火炒软
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挤上一坨辣酱 继续翻炒 （ 我后来感觉颜色不够 又加了这么多）
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这样的辣酱（任何韩国辣酱都可以）
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加水和泡菜 翻拌均匀 开始大火煮开 然后转中火 炖个十几分钟
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加配菜 继续煮 不需要再加水 盖好盖子煮
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等配菜煮软 加生抽和一点点糖就可以吃啦！如果喜欢的话 还可以加点粉丝啊魔芋什么的 超好吃！
小贴士
五花肉慢慢煎
加泡菜后要多煮一会儿 肉才会入味 汤比较好喝
辣酱和生抽随时尝着来增减
加豆腐后不要过度翻拌 会碎掉
记得蒸米饭！
最后 在不能出门的冬天 请享用雪天特供暖暖的泡菜汤
加泡菜后要多煮一会儿 肉才会入味 汤比较好喝
辣酱和生抽随时尝着来增减
加豆腐后不要过度翻拌 会碎掉
记得蒸米饭！
最后 在不能出门的冬天 请享用雪天特供暖暖的泡菜汤
