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素菜
素茄盒
素茄盒
7.7
综合评分
15
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用料
茄子
1个
鸡蛋
2个
面粉
1碗
黄瓜
半根
胡萝卜
半根
圆葱
半个
小葱
2根
盐
少许
白胡椒粉
1勺
素茄盒的做法
茄子切一指厚片，挖出果肉切丁
黄瓜丁、胡萝卜丁、圆葱丁、茄子丁
加一把葱花，1碗面粉和2个鸡蛋，适量盐和1勺白胡椒粉搅拌成糊状
锅烧热放少许油，把茄片摆在锅里，倒入面糊
煎至两面金黄
小贴士
喜欢吃肉馅的可以放猪肉馅，炒熟放在蔬菜丁里，生肉不太容易熟
参照这个菜谱，大家做出 15 作品
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该菜谱发布于 2020-03-08 11:31:16
7876 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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