废弃酵种华夫饼

Name: 废弃酵种华夫饼
Ingredients: 500g废弃酵种（没坏就行）; 40克糖; 4克盐; 2克泡打粉; 1克小苏打; 20克奶粉; 50克黄油; 95克牛奶; 4个蛋黄; 4个蛋白

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自存备用
长期产出大量废酵种，还是这个办法操作简便，消耗彻底

用料

成品微甜，非常轻盈。想要减糖减油的可以自行决断，对成品的影响主要是口感以及外皮上色

早餐烘焙面包

随便看看

该菜谱发布于 2020-03-08 11:57:43

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