抹茶曲奇

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用料  

低筋面粉 70克
抹茶粉 5克
鸡蛋 1个
黄油 75克
糖粉 60克

抹茶曲奇的做法  

  1. 黄油温室软化,加入糖粉打发至蓬松状态。

  2. 加入鸡蛋搅打至完全混合,筛入5克抹茶粉拌匀。

  3. 随后筛入面粉慢慢拌均

  4. 180度预热,将面糊装进裱花袋中挤在锡纸上每份15克左右,中层烤15到20分钟左右即可。

    抹茶曲奇的做法 步骤4
  5. 成品🍽️

    抹茶曲奇的做法 步骤5

小贴士

1.这个方子做出来的曲奇比较甜,所以可以以自己口味加糖粉。
2.打发一定要用打蛋器。
3.不懂的记着提问哦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-08 12:35:48
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抹茶曲奇的答疑

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