南瓜蒸排骨

Name: 南瓜蒸排骨
Ingredients: 前排一根剁小块; 两勺淀粉; 两勺蒜末; 一勺蚝油; 适量盐; 适量糖; 一勺料酒; 想吃多少放多少南瓜或芋头

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今天是女神节，突然想吃喝早茶时吃的蒸排骨，于是就亲手制作一份给自己。

用料

南瓜或芋头处理好，切块平铺在盘子里。排骨洗干净血水之后挤干水分，把蚝油，盐，糖，料酒，蒜末放进排骨里搅拌均匀，再加淀粉抓匀，腌制20分钟入味，然后把排骨平铺在南瓜上面，上锅蒸熟即可。
出锅撒葱花装饰，鲜香软糯，好吃！

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随便看看

该菜谱发布于 2020-03-08 12:42:22

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