香酥鸡柳

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新冠病毒防疫期间,只能宅在家里,嘴又馋得厉害,什么都要自己做。靠人不如靠己,自己动手,丰衣足食。

用料  

鸡胸肉 1块,约一斤
鸡蛋 1个
面包糠 200克左右
料酒 3勺
蚝油 2勺
生抽 2勺
奥尔良腌料 4勺

香酥鸡柳的做法  

  1. 鸡脯肉化冻,切成条。加入鸡蛋一枚,少许料酒、生抽、蚝油,4勺奥尔良腌料。拌匀,腌制30分钟。

    香酥鸡柳的做法 步骤1
  2. 盘子里倒入面包糠,腌制好的鸡脯肉,逐一放入盘中,使鸡脯肉外均匀包裹一层面包糖。

    香酥鸡柳的做法 步骤2
  3. 翻滚吧鸡脯肉。

    香酥鸡柳的做法 步骤3
  4. 金蛇🐍狂舞一翻。

    香酥鸡柳的做法 步骤4
  5. 锅内倒油,烧七成热,油一定要热,下鸡柳,炸至金黄浮起来,即可捞出。

    香酥鸡柳的做法 步骤5
  6. 捞鸡柳

    香酥鸡柳的做法 步骤6
  7. 外酥里嫩,口感好。

    香酥鸡柳的做法 步骤7
  8. 这个是关键,关键,最关键。某宝上有卖。

    香酥鸡柳的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-03-08 12:44:27
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